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大分産ブルーベリーとキヨエオリーブがコラボ!絶品ヴィシソワーズ
大分県九重町で採れた新鮮なブルーベリーを使用! 大分県九重町は西日本一のブルーベリーの生産地です。 その九重町で、有機栽培のもと育てた「おぐら農園」の九重ブルベリーは、味も栄養価も抜群の良質なブルーベ ...
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成美の味をまずはお試し!人気商品6種類詰め合わせました
成美の商品を気になりご覧いただいたそこのあなた! 成美で取り扱っている商品は、「大分県産の厳選された食材」にこだわり抜いたものばかり。 ただ、様々な商品を揃えているため、 「何を食べれば間違いないんだ ...
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離乳食にも!有機JAS認証の大分野菜「NARUMI BABY Oita」
「子供には安心・安全な食材を食べて欲しい、、」 こういった気持ちは、大切な我が子を想う世の中のお母さん・お父さん・おばあちゃん・おじいちゃん、皆さんが感じられているかと思います。 最近では、オーガニッ ...
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夏ギフト・お中元には大分の食材を!成美のギフトセットのご紹介
お中元など、夏のギフト商品選びでお悩みではないですか? 日頃お世話になっている方への贈りものですから、何を贈れば喜んでもらえるのか、頭を悩ませてしまいますよね。 そんな方は、ぜひ成美のギフトセットを選 ...
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「iTQi」優秀味覚賞受賞商品!大分ジビエ|猪肉のサムライ煮
ジビエとは ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。 その昔、フランスなどでは上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴 ...
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大分のご当地カレー!牛肉がたっぷり入ったおおいた和牛カレー
日本全国各地の名産品を使用したご当地カレー。 今やどの都道府県にも、定番品や変わり種のカレーが一つは存在しています。 今回は大分県のブランド和牛「おおいた和牛」をふんだんに使用したカレーを2種類ご紹介 ...
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鶏の旨味と大葉の香りがベストマッチ!成美の大葉鶏めしの素
大分には様々な名物料理があります。 その中の一つ「鶏めし」について、今回は解説していきます。 鶏めしとは文字通り、鶏肉とごぼうを一緒に炊き込んだ混ぜごはんになります。 こうしたシンプルな料理にも関わら ...
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ギフトにぴったり!大分の名産品を味わえるスープセットのご紹介
ギフト選びって色々と悩んでしまいますよね。 自分のセンスが問われそう 喜んでもらえなかったらどうしよう 本来、お祝いであったり感謝の気持ちを伝えるために贈るギフト選びにも関わらず、こんな風にマイナスに ...
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大分県産バジルとすっぽんの融合!新感覚カリースープ!
大分県が名産地 グリーン菜カリースープにも使用されているバジルやすっぽんは、あまり知られてはいませんが大分県の名産品の一つでもあります。 では、バジルやすっぽんにはどんな成分が含まれているのでしょ ...
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冠地どりと椎茸の絶妙なバランス!クリームチーズスープを味わう
おおいた冠地どりとは 大分冠地どりは、大分県畜産試験場が4年の歳月をかけて誕生させた大分県産の地鶏です。 日本国内初となる烏骨鶏を交配しており、毛冠のとさか、あご髭など、烏骨鶏の特徴を受け継いでいるた ...